世界入りにくい居酒屋「イタリア ベネチア」[字][再]

ベネチアの入りにくい居酒屋は下町の路地裏。店には、ゴンドラ作りの船大工など船の男たちが朝から飲みに来る。伝説のバーテンダーが開く店の“安くてうまい”秘密とは。

放送局NHK BS
放送日時2025年9月12日 12:30~13:00
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年9月7日(放送日の5日前)

詳細

番組内容
「水の都」ベネチアの入りにくい居酒屋は、観光客の途絶えた下町の路地裏。船のドックに近い店には、造船所の工員から、ゴンドラ作りの船大工まで船に生きる男たちが朝から集まる。マスターは、元伝説のバーのバーテンダー、売り物は、“下町価格”のカクテルとイギリス人の妻ジャッキーが作る家庭料理。ビーゴリというイカ墨のパスタ、干しダラの3点盛り、そして海の幸満載のパスタ”。すべてはマスターのおかあさんの直伝だ。
出演者
【語り】大久保佳代子,南明奈