ホンマでっか！？ＴＶ【科学で実証！秋グルメの健康効果】[字]

▼サツマイモは焼くより揚げる方が太らない▼栗は肥満予防に期待▼キノコは日光に当てるとビタミンＤ増える▼キノコで認知障害のリスク５割低下▼卵ご飯の黄金比

詳細

番組内容

食欲の秋は旬の食材が豊富にそろい「食」が１年で最も輝く時期。実は、秋の味覚はおいしいだけじゃなく、体への力になる！？そこで今夜は、秋の食材を満喫する方法とその健康効果を『ホンマでっか！？ＴＶ』が誇る評論家軍団が伝授する！ 評論家によると「さつまいもは焼き芋よりも揚げた方が太りにくい」という。さつまいもは食べた後の血糖値の上昇が遅いのでダイエットに向いているというが、

番組内容２

実は調理法によってはその良さが失われてしまうそうで、焼くよりは揚げた方が太りにくいんだとか。 スタジオゲストには、ＲＯＩＲＯＭとドランクドラゴン・塚地武雅が登場。３人はそれぞれ、秋にまつわる自らの食事情を紹介する。

出演者

【ＭＣ】 明石家さんま　 【進行】 井上清華（フジテレビアナウンサー）　 【ゲスト】 塚地武雅（ドランクドラゴン）　 ＲＯＩＲＯＭ（浜川路己、本多大夢）　 【パネラー】 ＥＸＩＴ（りんたろー。、兼近大樹）　 島崎和歌子　 ブラックマヨネーズ（小杉竜一、吉田敬）

出演者２

【評論家】 池田清彦（生物学）　 上野貴史（卵かけご飯）　 大内謙二（きのこ）　 岡本宗史（加齢医学）　 里井真由美（フードジャーナリスト）　 吉元誠（さつまいも）　 渡辺広明（流通）

スタッフ

【チーフプロデューサー】 出口敬生　 【プロデューサー】 竹岡直弘　 【総合演出】 玉野鼓太郎　 【演出】 西田賢　 【制作】 フジテレビ