太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選▽岡山・倉敷　水郷の街で名店巡り

おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・　と思う方には必見の番組です。

詳細

番組内容１

居酒屋の達人・太田和彦が水郷の街、倉敷を旅します。江戸時代、倉敷は幕府直轄の天領で市内にはいまも、当時の面影が残っています。水運を支えた倉敷川。物資の集積地としても栄えた証しは、白壁土蔵造りの美しい家並みです。戦時中、空襲の被害を免れた美観地区には、時代劇のセットを思わせるような光景が広がっていました。古道具や古美術などを扱う店では、掘り出し物をいくつも発見！！

番組内容２

居酒屋一軒目は、「鬼の厨しんすけ」。岡山の地酒はもちろん、各地の銘酒が揃っている。瀬戸内海で獲れた魚介類、ひと手間もふた手間も施した料理は絶品！！鰆のお造り、瀬戸内海の寄島で獲れた小紋フグの塩焼きにご満悦！

番組内容３

居酒屋２軒目、「おばんざいユズ」は、２００６年オープンの小ぶりな店。料理はその日その日で、オススメを用意。目の前には、店名にもなっているおばんざいがずらり。 倉敷の魅力をじっくりと紹介いたします。

出演者

居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター・作家）