カールさんとティーナさんの古民家村だより　ｅｐｉｓｏｄｅ．２５　夏のごちそう[解][字]

新潟の古民家村の夏はごちそうがいっぱい。菜園には夏野菜が鈴なりに。地元の食材に魅せられ移住してきた料理人は、そのおいしさを丸ごと味わってもらおうと腕をふるう。

詳細

番組内容

猛暑の昼下がり、カールさんとティーナさんの楽しみは、窓から眺める庭の緑や花々。東京から移住してきた女性の菜園も年々充実、夏休みの子供たちが収穫を手伝う。庭のかまどで、とれたてのとうもろこしやじゃがいもを蒸し焼きに。一方カールさんが再生した古民家ゲストハウスでは、海外生活をへて移住してきたオーナーの女性が奮闘中。出張料理を依頼された料理人は、野菜やお米のおいしさがダイレクトに伝わる料理に心をくだく。

出演者

【出演】カール・ベンクス，【語り】永作博美