世界！ニッポン行きたい人応援団予習復習ＳＰ▼かつお節を愛すアメリカ人[字]
和食の原点“出汁”中でも“かつお節”を愛すアメリカ人初来日♪江戸時代から続く伝統製法を学び人生変わっちゃった!!
| 放送局 | テレ東 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年9月20日 12:15～13:15 |
| 放送時間 | 60分 |
| ジャンル | バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年9月14日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- ▼“かつお節”で人生変わっちゃった!! カツオが手に入りづらくマグロ節作りに励んでいるアメリカのケンさんをご招待！西伊豆で創業143年のカネサ鰹節商店で江戸時代から続く手火山式焙乾法での“かつお節”作りを学ぶ。あれから８年…ニッポンで学んだ“本枯節”作りに挑戦！さらに出汁を使ったレシピ本を出版するなど人生が激変！一方、カネサ鰹節商店の５代目・芹沢さんも文化を継承すべく奮闘！娘が誕生する嬉しい報告も♪
- 出演者
- 【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】渡邊圭祐 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
- 番組概要
- 世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材！！ 彼らの夢、～日本で○○したい！～を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか！？ お楽しみください！
- 関連情報
- 【番組公式ホームページ】 https://www.tv-tokyo.co.jp/nipponikitaihito/ 【番組公式X】 ＠nippon_ikitai https://x.com/nippon_ikitai 【見逃し配信はTVerで！】 https://tver.jp/series/sr68z5me4n