夕焼け酒場▼昭和４５年創業『居酒屋まる』

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！鮮度抜群「刺身盛り」名物「ぶり大根」特製味噌で味付け「鮭のちゃんちゃん焼き」赤味噌の「砂肝の土手煮」女将考案「タコライス」他

詳細

出演者

【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都荒川区町屋で昭和４５年創業の『居酒屋まる』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都荒川区町屋で昭和４５年創業『居酒屋まる』へ。高校卒業後、料理人の世界へ飛び込んだご主人。厳しい和食修業を１４年間重ね、３２歳で父親が営むお店を受け継いだ！幼馴染の妻と共に老舗酒場の味と暖簾を守っている。主人自慢の料理と女将の気さくな人柄で人気酒場となっている。

ＨＰ

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽

愛／夏川りみ

制作

2025年