京の水ものがたり▽京都のクラフトビール
京の都は、暴れ川の「水」と文化を発展させた豊かな「水」に付き合ってきました。一滴の水から始まる京の水ものがたりを伝えます。
| 放送局 | ｔｖｋ１ |
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| 放送日時 | 2025年9月22日 20:55～21:00 |
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| 放送時間 | 5分 |
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| ジャンル | ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | 第１音声 |
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| EPGの時点 | 2025年9月21日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- ナビゲーターの鈴木先生は梅小路京都西駅近くにあるビアバー「KBL THE GARAGE」を訪問します。ここで醸造されているというクラフトビールでお勧めなのが、和束町の名産である茶葉を使った茶ビールだということです。代表の村岸さんに茶ビールについて教えてもらいます。
- 出演者
- 鈴木 康久（京都産業大学教授、カッパ研究会代表）