激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～ マーボー豆腐[解][字][再]
テーマは「こだわりのひと工夫、うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。簡単！自家製ラー油の作り方。子どもでも食べられる辛くないマーボーも！ゲストは鈴木亜美さん。
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年9月22日 23:50～2025年9月23日 0:35 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | バラエティ、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2025年9月21日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- テーマは「こだわりのひと工夫、うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。スーパー主婦、京都の僧侶、子煩悩パパの３人が試行錯誤の末に創作したマーボー豆腐を、ゲストの鈴木亜美さんも絶賛！１０分で作れる自家製ラー油、子どもでも食べられる辛くないマーボー豆腐など、家庭で作る際のヒントも！審査員は、ＳＮＳで話題の料理研究家・東山広樹さんと、中国料理店オーナーシェフの五十嵐美幸さん。きょうのごはんのおともに！
- 出演者
- 【司会】濱田マリ，【ゲスト】鈴木亜美，【審査員】料理研究家…東山広樹，中華料理研究家…五十嵐美幸，【語り】津田健次郎，七海ひろき