きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和」 手づくりロースハム[字]

栗原はるみさんとヴァイオリニストのTAIRIKさんがお届けする年4回のシリーズ。今回はシンプルな材料でできる「手づくりロースハム」と、ハムを使った「春巻」です。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年9月22日 11:30~11:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年9月21日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
やさしい塩味としっとりした食感は手づくりならでは!「ロースハム」はそのまま食べるのはもちろん、角切りにしてチャーハンに、厚切りにしてハムステーキやハムカツに、とさらにおいしさが広がります。今回は香味野菜といっしょに、軽やかな春巻に。チリソースも手づくりして、たっぷり添えましょう!
出演者
【講師】栗原はるみ,【司会】TAIRIK,【語り】浅野里香