名将たちの勝負メシ [終] 戦メシ[字][再]
戦場でたたかう兵士たちはどんなものを食べていたのか？今回は籠城戦で食糧難に陥った兵士たちが食べていたという“あるもの”が登場。戦国武将たちが愛したみそ料理も。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年9月23日 0:00～0:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、バラエティ、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年9月21日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 江戸初期に書かれた書物によると、戦場でたたかう兵士たちは食糧を「打飼袋」なるものに入れて持ち運んでいた▽籠城戦の食糧難で兵士たちの胃袋をささえたのはまさかの！？ネプチューンもオドロキの味▽本郷先生解説“みそマトリックス”でわかる赤みそと白みそ▽兵士たちの防具が鍋に！？▽戦国クイズとともにお楽しみください。
- 出演者
- 【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健，【解説】東京大学史料編纂所教授…本郷和人，【語り】田中真弓