[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング　「牛・豚・鶏のステーキに挑戦」

牛・豚・鶏3種類のステーキ作りに挑戦。肉の種類、部位によって、焼き方も火加減もそれぞれに異なり、人生で初めて肉のおきてを学ぶ遠藤。どんな仕上がりになるのか!?

詳細

番組内容

料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は牛・豚・鶏3種類のステーキ作りに挑戦。焼くだけと思っていた遠藤だが、お肉屋さんでおいしく作るためのコツを教わる。部位や、肉の種類によって火加減や調理方法が異なり、単純ではない奥深き肉のおきてにてんやわんやする。どんなステーキができあがるのか!?

出演者

遠藤憲一

初回放送日

2025/9/29

番組概要

“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。目標は1年後にオリジナルのコース料理を作れるようになること。果たして目標達成できるのか…。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/　 ＊番組公式インスタグラム　 @kitchiriojisan

制作

BS朝日、テレコムスタッフ