食彩の王国「帝国ホテルの総料理長も絶賛!幻の美味“相模湾の黒アワビ”」[字]

本日の主役は帝国ホテルの総料理長も絶賛する、幻の美味・相模湾の黒アワビ。腕利き仲買人のこだわりと小田原イタリアンの匠が仕立てる逸品は地元食材の魅力に溢れています

放送局テレビ朝日
放送日時2025年10月4日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2025年9月28日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、帝国ホテルの総料理長も絶賛する、幻の美味「相模湾の黒アワビ」です。腕利き仲買人のこだわりと小田原イタリアンの匠が仕立てる逸品は地元食材の魅力に溢れています。極上アワビに合わせるのは、天日干ししたばかりの梅干しや地元野菜の数々…なんと、陸のワカメも登場します。お楽しみに!
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/