突撃！ストリートシェフ ＠ロンドン「香港出身シェフの中国料理」[字]
イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。今ロンドンではアジアの屋台飯が大人気！香港人シェフが作る、肉を一切使わない餃子とはいったい！？
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年10月6日 18:45～18:55 |
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| 放送時間 | 10分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年10月5日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。今回は、香港出身で餃子のフードトラックを営む父娘に密着。父親は、香港がまだ中国に返還される前、イギリス領だった１９７０年代に渡英。古き良き時代の香港を思い出しながら、餃子を作る。舌の肥えたロンドンっ子のために、故郷の餃子の味を次々とアレンジ。なんと、肉を一切使わないビーガン餃子が大人気！？
- 出演者
- 【語り】井澤詩織