[字]魚が食べたい！　「三方五湖の名物ウナギ「若州ウナギ」の筒漁に密着」

福井県三方五湖からお魚さがし！湖ごとに見かけも味も違う!?地元の老舗で水月湖、菅湖、三方湖のウナギを食べ比べ!!漁師が始めたYouTube…超珍しい撮影法!?【MC】山口智充

詳細

番組内容

やって来たのは、古くから「御食国」と呼ばれ海産物が豊かな福井県。その福井の若狭湾に隣接する三方五湖は、淡水湖や海水が交わる汽水湖もあり、湖によってさまざまな特徴がある。今回最初に調査する水月湖は世界中の研究者が注目する程の特徴があるそう。その水月湖と菅湖で地元の名物ウナギ「若州ウナギ」の筒漁に密着。まさかの大漁!?

番組内容２

湖ごとに見かけも味も違う!?地元の老舗で水月湖、菅湖、三方湖のウナギを食べ比べ!!極上のおいしさに大感激！大島漁港で以前お世話になった漁師親子の定置網漁に密着。この時季ならではのバレン＆シイラをゲットなるか？漁師がYouTubeを始める!?TV制作者が驚がくする超珍しい撮影法とは!?衝撃映像連発!?絶品！バレンとシイラの刺身＆塩焼き、船上で食すサワラとマイカの刺身に舌鼓!!

出演者

【MC】山口智充 【ナレーション】平野文

初回放送日

2025/10/8

番組概要

「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/　 ＊番組公式X　 @fish_eat_BSA　 ＊番組公式インスタグラム　 www.instagram.com/bsa_fish_eat/　 ＊無料見逃し配信　 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！

制作

BS朝日、ABCリブラ