やまと尼寺　精進日記　晩夏　わくわく　太陽からの贈りもの[解][字]

奈良・桜井の山深き尼寺に暮らす、料理上手で笑い上戸のご住職。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで紡ぎだす美味しい日々を、太陽まぶしい８月に訪ねます。

詳細

番組内容

奈良県桜井市。険しい山道を歩いて登ること４０分の「音羽山観音寺」に暮らす、とびきり料理上手のご住職・後藤密榮さん。訪れたのは８月のお寺。ご住職の自慢の庭には、可憐なハーブがすくすく実ります。まだまだ暑い日差しを活かして作る「香草塩」や、里からいただく色とりどりの夏野菜で作る「あげびたし」はみんなの元気の源。もりもり食べて夏バテ知らず。“究極のスローライフ”を、あふれる笑顔と共にお届けします。

出演者

【出演】宗教法人観音寺住職…後藤密榮，【声】柄本佑