[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング　「中華ミニコースに挑戦 完結編」

「中華」ミニコースの残りは2品。せいろを使った手作り「肉まん」と、得意の中華鍋を振っての「酢豚」。そして、冷蔵庫で固まり待ちの「杏仁豆腐」の行方は…!?

詳細

番組内容

料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。中華のミニコースに挑戦中の遠藤、「杏仁豆腐」が無事に固まるのを待ちつつ、「肉まん」「黒酢酢豚」2品に挑戦。パンや餃子の経験から、意外に生地作りは手慣れたもの。あんを包み込み、イメージ違いのサイズに不安になるも、せいろ蒸しへ…。酢豚は、得意の中華鍋を手にしたことがあだとなり…。果たして出来は!?

出演者

遠藤憲一

初回放送日

2025/10/13

番組概要

“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。目標は1年後にオリジナルのコース料理を作れるようになること。果たして目標達成できるのか…。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/　 ＊番組公式インスタグラム　 @kitchiriojisan

制作

BS朝日、テレコムスタッフ