[字]吉田類の酒場放浪記▼新川崎「妙心」ママさんのパワーに女性客がグイグイ集まる酒場

新川崎「妙心」ママさんのパワーに女性客がグイグイ集まる酒場

詳細

出演者

【出演】吉田類（酒場詩人）【ナレーター】河本邦弘

番組内容

住宅地にポツンと佇む酒場を見つけた吉田さん。使い古された縄のれんを潜ると、そこは意外にも女性客や若者が多い酒場だった。妙心は、いつも明るく若々しいママさんが昭和５８年に始めた酒場。ここを始める際に、川崎に有った焼鳥の名店に１０万円を払ってタレの作り方を教わったという自慢のタレ。４０年継ぎ足し、この店の味となっている。現在はメニューも増え、創作料理もある。ご常連のオススメは謎の食材が入っているという

番組内容２

フワフワな玉子焼。さて、吉田さんはその食材を当てることができたのか？ ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

HP

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

制作

2025年 ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル