激突メシあがれ~自作グルメ頂上決戦~ 新しいカルボナーラの世界へ[字]

テーマは「カルボナーラ」。卵・チーズ・黒こしょうを使いながら、まったく新しいカルボナーラを開発する。驚きのレシピにゲスト柴田英嗣さんもおいしいを連発!

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年10月15日 19:57~20:42
放送時間45分
ジャンルバラエティ
映像1080i
EPGの時点2025年10月12日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
テーマは「カルボナーラ」。卵・チーズ・黒こしょうを必ず使いながら、全く新しいカルボナーラを開発する。ゆずこしょうを効かせたカルボナーラ。野菜が主役のカルボナーラ。茶葉を随所に使ったカルボナーラも!見た目も味も斬新&自由なカルボナーラにゲスト・アンタッチャブル柴田英嗣も感動!応援団長・アンミカ、イタリアンの巨匠・片岡護、伝説の家政婦・タサン志麻の反応は?こんやカルボナーラの新たな扉が開く。
出演者
【ゲスト】AHN MIKA,柴田英嗣,【審査員】料理店オ-ナ-シェフ…片岡護,タサン志麻,【アナウンサー】高瀬耕造,嶋田ココ,【語り】津田健次郎,七海ひろき