おとな時間研究所 おとなが選ぶおいしい塩[解][字]
日本で入手できる塩は約２千種類。好みの味や食感の塩を選べる店も登場している。番組では塩の専門家にその奥深さを聞き、地域に根づく製塩所、気になる適塩レシピも紹介。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年10月17日 20:00～20:45 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2025年10月12日（放送日の5日前） |
詳細
- 番組内容
- 日本では今、２千種類もの塩が手に入るという。多くの塩から好みのものを選べる店も登場している。ソルトコーディネーターの青山志穂さんは、そんな塩の世界にどっぷりはまった“塩マニア”。ＭＣの２人に、塩の魅力や奥深さを、たっぷりと語る。番組ではさらに、おいしいと評判の伊豆の製塩所を取材。平均年齢７５歳のメンバーが元気に塩をつくっている。さらに、大人世代が気になる適塩レシピも紹介する。
- 出演者
- 【講師】ソルトコーディネーター…青山志穂，【司会】常盤貴子，杉浦友紀，【語り】芳賀健太郎