夕焼け酒場▼昭和51年創業『えびす』

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!青森県直送「もろこし天ぷら」活きの良さが自慢「穴子刺し」自家製味噌の「銀ダラ西京焼き」〆には名物「えびす鍋」など

放送局BS-TBS
放送日時2025年10月18日 18:00~18:30
放送時間30分
ジャンルバラエティ、趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年10月12日(放送日の6日前)

詳細

出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都足立区北綾瀬で昭和51年創業の『えびす』
番組内容
今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都足立区北綾瀬で昭和51年創業『えびす』へ。17歳で長野県から上京したご主人。車修理の工場やトラックドライバーとして働いていた。23歳の時、美容師だった友子さんと結婚。そして30歳の時、料理経験のないまま飲食店を開業!こだわりの鮮魚と女将の人柄で人気酒場となった!頂いたのは、青森県直送「もろこし天ぷら」活きの良さが自慢「ふぐの唐揚げ」と「穴子刺し」自家製味噌の「銀ダ
番組内容2
ラ西京焼き」〆には、名物「えびす鍋」と絶品料理を堪能します!さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
HP
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
監督・演出
小松伸一 浦恵一 高山賢一
音楽
愛/夏川りみ
制作
2025年