[字]食の安全　第4回

「発がん物質」

放送局放送大学テレビ
放送日時2025年10月23日 15:00～15:45
放送時間45分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像480i
EPGの時点2025年10月19日（放送日の4日前）

詳細

番組内容
発がんの仕組みについて解説するとともに、がんに罹患する可能性がある食品や生活習慣について解説する。
キーワード
多段階発がん、発がん物質、加工食品、放射線
出演者
東京学芸大学名誉教授　南　道子