京の水ものがたり[S]

伊根の新鮮魚介 京の都は、暴れ川の「水」と文化を発展させた豊かな「水」に付き合ってきました。一滴の水から始まる京の水ものがたりを伝えます。

放送局テレ玉1
放送日時2025年10月27日 5:25~5:30
放送時間5分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年10月26日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
京都府与謝郡伊根町にある伊根漁港。漁港では新鮮な魚介類が水揚げされています。こうした新鮮な海の幸を、すぐに食べることができるのも伊根町の魅力のひとつです。そんな新鮮な魚介類を紹介。
出演者
鈴木 康久(京都産業大学教授、カッパ研究会代表)