ギョギョッとサカナ★スター 絶品魚介スペシャル[解][字]

今回は「知られざる絶品魚介スペシャル」 水族館の飼育員が「かば焼きにして食べたら、ウナギよりもおいしい!」と話す魚「ナガヅカ」を試食。果たしてそのお味は?

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年11月7日 19:25~19:55
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養、趣味/教育、情報/ワイドショー
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年11月2日(放送日の5日前)

詳細

番組内容
食卓にはあまり並ばないが、食べてみるとおいしい魚を徹底調査する「知られざる絶品魚介スペシャル」 今回は、細長い体が特徴の「ナガズカ」 水族館の飼育員から「かば焼きにして食べたら、ウナギよりもおいしかった!」という情報を入手。果たしてそのお味は? さらに、サメのなかでも特に絶品だという「アブラツノザメ」は、熱々の鉄板で極上のステーキに。初めての食べ方に、さかなクンもギョー天!
出演者
【出演】さかなクン,香音,【語り】横田栄司