きょうの料理ビギナーズ 失敗なし！おいしい洋食（３）チキンマカロニグラタン[字]
こんがり焼けたチーズと、とろーりなめらかなソースがおいしいグラタンに挑戦しましょう。ホワイトソースがダマになりにくいレシピです。グリーンサラダを一緒にどうぞ。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年11月10日 11:25～11:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年11月9日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 熱々をフーフーしながら食べたい「チキンマカロニグラタン」。オリーブ油を使うとバターより焦げにくく、あっさり軽めに仕上がります。具を炒めながら小麦粉や牛乳を加えるので、ソースがダマになりにくく失敗なし！「グリーンサラダ」はレタス、きゅうり、ベビーリーフで。ドレッシングに少量の砂糖を加えるのがおいしさのポイント。酢のカドが取れてまろやかになります。
- 出演者
- 【語り】佐久間レイ