ＮＨＫ高校講座　化学基礎　指示薬とｐＨの測定[字]

身のまわりの物質について、とことん調べる観察や実験を通して、さまざまな物質とその利用法を学ぶ「化学基礎」。鈴木福さんと一緒にケミストリーの世界を探究しましょう！

詳細

番組内容

酸性や塩基性の強弱の度合いをわかりやすく表した数値「ｐＨ」は、さまざまな指示薬によって測定することができます。指示薬にはそれぞれ「変色域」がありますが、広い範囲を測定できる「万能ｐＨ試験紙」というものもあります。ｐＨは農業や環境測定など、私たちの身の回りでも役立っている数値です。

出演者

【出演】鈴木福，五十嵐美樹，【講師】東京都立広尾高等学校主幹教諭…加賀谷愛，【語り】梅原裕一郎