吉田類の酒場放浪記[字][Ｓ]

宮崎「川喜」／日向市「とり美」　酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう…

詳細

番組内容

昭和４７年創業の焼き物と天ぷら、刺身がメインの酒場。味よし、量よし、お手頃価格がここのモットー。カウンター席の前が一面鮮魚のショーケースとなっているのは、炉端焼だった時代の名残。串焼きは塩焼きのみで４本セットが基本だが、お一人様は２本でもＯＫ。ハツと豚バラが人気。宮崎特有２０度の芋焼酎とともに堪能した。／とり美は日向市を代表する飲み屋街にある。女将が常連として通った串焼きの店を受け継いで１８年。

出演者

吉田類

番組内容②

以前、吉田さんが牧水の記念館を訪れた夜にハシゴしたお店のひとつ。串焼きのほか、細島産の岩がきをはじめ地元日向灘の幸も豊富。料理の味わいを増してくれるのが日向市特産のカボスに似た柑橘類へべす。吉田さんも焼ガキや焼きナスにしぼったり、焼酎のお湯割りにも入れたりして大満足。