おむすびニッポン 岡山 タコ飯おむすび[字]

全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります!その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは岡山県の「タコ飯おむすび」!

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年11月15日 5:50~6:00
放送時間10分
ジャンル趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年11月9日(放送日の6日前)

詳細

番組内容
今回は岡山県の「タコ飯おむすび」。瀬戸大橋のたもと岡山県倉敷市下津井の特産品が「タコ」。11月から2月にかけては漁の最盛期でタコを吊るして天日干しする光景は港の冬の風物詩。名物のタコの炊き込みご飯、そして、それを握ったタコ飯おむすびは古くから愛される味です。『ほっこりエピソード』は、町おこしのイベントで「タコ飯おむすび」を作るまでの右往左往ぶりを紹介します。
出演者
【出演】飯尾和樹,王林