食彩の王国「“海の宝庫”豊後水道が育む本マグロ…トロける脂と赤身がおいしい！」[字]
本日の主役は大分・豊後水道のマグロ。遠洋漁業で栄えた歴史を紐解きながら、激しい潮流と奮闘する養殖マグロ漁師に密着です。匠の新作は地産地消のマグロフレンチ…味は？
| 放送局 | テレビ朝日 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年11月15日 9:30～9:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ステレオ |
| EPGの時点 | 2025年11月9日（放送日の6日前） |
詳細
- ◇番組内容
- 本日の主役は大分・豊後水道のマグロです。遠洋漁業で栄えた歴史を紐解きながら、激しい潮流と奮闘する養殖マグロ漁師に密着します。匠の新作は、地産地消のマグロフレンチ…その味は？
- ◇語り
- 薬師丸ひろ子
- ◇音楽
- 綺羅
- ◇おしらせ
- ☆番組ＨＰ https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/