あさイチ キノコすごいぜ!驚きのスーパーフード★おいしさと生態の秘密[字]

栄養豊富な秋の味覚!産地の極上キノコ料理&知るとおいしい驚きの生態に迫る▽シイタケは雨を降らせる?エノキはなぜ長い?ナメコのぬめりの秘密▽増えるキクラゲビジネス

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年11月17日 8:15~9:55
放送時間100分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年11月16日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
秋の味覚!産地の極上キノコ料理&知るとおいしい驚きの生態に迫る▽ビタミン・食物繊維・うまみ凝縮!絶品13種のキノコ鍋▽シイタケは雨を降らせる?エノキはなぜ長い?ナメコのぬめりの秘密とは▽いま増えるキクラゲビジネスの裏側▽光る!毒!美しきキノコの世界▽LIVE『砂像技術を堪能』鳥取▽ゴハンだよ・藤野嘉子【ゲスト】LiLiCo、さかなクン、円井わん、坂井きのこ【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
出演者
【ゲスト】さかなクン,円井わん,LiLiCo,坂井きのこ,【講師】料理研究家…藤野嘉子,【キャスター】博多華丸,博多大吉,鈴木奈穂子,【リポーター】駒村多恵,安藤佳祐,市来秋果