きょうの料理「おやつのじかん」 シュークリーム[字]

できたてのサクッとした食感は、手づくりならでは!菓子店店主の小笠原朋子さんが、失敗しないコツを丁寧にレクチャーします。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年11月19日 11:30~11:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年11月16日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
シュー生地のコツは、溶き卵を少しずつ混ぜては様子をみて「柔らかくなりすぎない」ように混ぜること。バニラビーンズの粒々がうれしい、手づくりのカスタードクリームをたっぷり詰めて、できたてをほおばりましょう!
出演者
【講師】小笠原朋子,【司会】浅野里香