[字]バトンタッチ SDGsはじめてます　「東大出身女性蔵人！日本酒造り奮闘記」

日本酒業界に新たな風を！「葵酒造」青木里沙さん

詳細

番組内容

今回は、新潟県長岡市にある「葵酒造」の代表・青木里沙さんに迫る。青木さんは東京大学を卒業後、異業種でキャリアを積んでいたが、コロナ禍を経て「これからは自分の好きなことを仕事にしよう」と思い立ち、日本酒業界に飛び込んだ新規参入者。昨年、160年もの歴史を持つ酒蔵を受け継ぎ「葵酒造」を立ち上げた。若き蔵人たちの奮闘を、お見逃しなく。

出演者

【ナビゲーター】谷原章介

初回放送日

2025/11/22

番組概要

SDGsに取り組んでいる人たちを密着取材。そこに映し出されるのは、人間、社会、地球環境にまつわる「持続可能な未来」への活動と、その裏にある“思い”…。SDGsを実現するまでの苦難やブレイクスルーなどのヒストリーを伝えるヒューマンドキュメンタリー。誰もが明日から一歩踏み出せる、気持ちの“バトン”をお届けする。

番組ホームページ

＜番組ホームページはこちら！＞ https://www.bs-asahi.co.jp/passthebaton/

制作

BS朝日、イースト