FIND!GOOD!FOOD!ー未来を変える食の冒険ー[字]

食の力で社会課題の解決を目指す様々な取り組みとその仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回注目する課題は「野菜不足の解消」

放送局テレ東
放送日時2025年11月26日 21:54~22:00
放送時間6分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年11月23日(放送日の3日前)

詳細

出演者
【ナレーター】黒木華
番組内容
今回注目するのは、食育で子どもたちの健康をつくる勤労食の副社長・濱崎佳寿子さんの挑戦。開発したのは、野菜でつくった食べられるスプーン「パクーン」。規格外野菜を活用し、廃棄ロス削減にも貢献しながら、脱プラスチックにもなる取り組みで、濱崎さんが目指す未来とは…!?