きょうの料理ビギナーズ 行楽にぴったり! 肉巻きおにぎり[字]

肉で巻いたおにぎりや、具だくさんの中華おこわなど、ボリュームたっぷりのご飯ものを紹介します。行楽やパーティで大活躍するメニューです。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年12月1日 11:25~11:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年11月30日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
にぎったご飯を豚肉で包んでこんがり焼いた「肉巻きおにぎり」。甘辛だれをしっかりからめるので、冷めてもおいしさをキープ。ご飯に混ぜた青のりの香りが効いています。「中華おこわ」は、炊飯器で炊けるレシピを紹介。具だくさんで彩りも豊かです。もち米と米(うるち米)を3対1の割合で混ぜるので、軽やかな味わいです。
出演者
【語り】佐久間レイ