食彩の王国「女子が集う“隠れ家れんこんグルメ”~伝統の“大口れんこん”の秘密」[字]

本日の主役は新潟の美味「大口れんこん」です。100年超の伝統の白さと美味しさの秘密は、冬でも13℃という土壌の暖かさ。匠の新作料理は京都伝統の技で美食を仕立てます。

放送局テレビ朝日
放送日時2025年12月6日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2025年11月30日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、新潟の美味「大口れんこん」です。100年超の伝統の白さと美味しさの秘密は、冬でも13℃という土壌の暖かさにあります。匠の新作料理は京都伝統の技で美食を仕立てます。モチモチ感がたっぷりの逸品は、あな旨し…。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/