植野食堂　#487大根の竜田揚げ

元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！ 今回は東京・代々木上原「きんはる」さんの「大根の竜田揚げ」を学ぶ