釣りびと万歳 本州最南端で“オジサン”と出会う~今井悠貴 和歌山・串本町~[字][再]

紀伊半島の海でホウライヒメジ、いわゆるオジサンを狙う。この釣り、疑似餌のタイラバを海底近くで泳がせるが、根がかりが多く、釣り上げるのは至難の技。釣果はいかに。

放送局NHK BS
放送日時2025年12月9日 12:00~12:30
放送時間30分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ
映像1080i
EPGの時点2025年12月7日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
太平洋に面した紀伊半島の海でホウライヒメジ、いわゆるオジサンを狙う。この釣り、疑似餌のタイラバを海底近くで泳がせるが、岩に引っかかることが多く、釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、クセのない絶品の白身をまずは刺身から、噛み応があり甘さもある繊細な味を楽しむ。もう一つがオジサンの黒ず餡掛け。身がほろほろで、お酢により、魚本来の甘さが際立った一品を堪能する。
出演者
【出演】今井悠貴,【語り】生瀬勝久