きょうの料理「おかず青年隊の おせち＆ごちそう」みんなで食べたいごちそう[字]
家族や友人で集まる機会の多い年末年始は、手づくりのごちそうで思い出に残るひとときを。今回は「おかず青年隊」が忘年会でリアルにつくりたい自慢の３品をご紹介！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年12月10日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年12月7日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- １品目はきじまりゅうたさんの「煮豚」。柔らかくゆでた豚肉をたれに漬け込む、おせちにも手土産にもおすすめの１品です。陳建太郎さんは「うま辛フィッシュバーガー」。特製のうま辛ジャンでつくる四川風タルタルソースと、時間がたってもサクサクの衣がおいしさの秘訣です。最後は鍋！柳原尚之さんの「和風ブイヤベース」は、トマトとみそ、さば缶のうまみがたっぷりのごちそう鍋。正月食材の使い切りにもおすすめですよ。
- 出演者
- 【講師】柳原尚之，陳建太郎，きじまりゅうた，【語り】浅野里香