やさいの時間 特別編 家庭菜園にエール！品種開発の舞台裏[字]
今回はいつもの畑を飛び出して、ベジガーデンのメンバーが種苗会社を訪問。新品種を作るブリーダーに育種のノウハウを取材し、家庭菜園の学びにつながる情報も紹介する。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
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| 放送日時 | 2025年12月13日 6:00～6:25 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 趣味/教育、情報/ワイドショー |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年12月7日（放送日の6日前） |
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詳細
- 番組内容
- ベジガーデンのメンバーが訪ねたのは、埼玉県加須市にある種苗会社の農場。新たな品種を生み出すまでの期間は、交配・選抜・環境適応など作業を経て１０年ほど。色や形、味などのほか、耐病性や耐暑性などの環境適応を見極めて、品種を選抜するのが育種家の真骨頂。トマトやコマツナ、スナップエンドウを例に育種のポイントと技術、苦労などについて深掘りする。出演：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香
- 出演者
- 【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【出演】種苗会社ブリーダー…中島紀昌，【ゲスト】杉浦太陽，大家志津香，【語り】宮島史年