[字]関口宏のこの先どうなる！？▽今回のテーマは「消えゆく！？おせち」

関口宏と統計学者・西内啓が、各界の若きトップランナーをスタジオに招き、世界が抱える様々な問題の「今と未来」を考える。

詳細

出演者

【出演】関口宏、西内啓（統計学者）【ゲスト】土井善晴（料理研究家）

番組内容

今回のテーマは「消えゆく！？おせち」。正月の風物詩とも言えるおせち。家で作るのが主流だったが、昨今は各百貨店が趣向を凝らした「オリジナルおせち」を開発するなど市場は拡大している。一方で若者の中には「食べたことのない」人も。果たして、おせちの未来はどこに？今回「おせち」のこの先を共に考えるのが料理研究家、土井善晴さん。一汁一菜の食卓を提案し、大きな話題を集めた土井氏とともに、おせちの未来を考える。

HP

https://bs.tbs.co.jp/konosaki/

制作

2025年