やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ 冬こそ里山パワー！天然資材で畑を整える[字]
野菜の手入れが少なくなる冬は菜園全体を見直してグレードアップ！竹や笹など天然素材を集めて、落ち葉や畑の刈り草を保管する置き場を手作りする。ほか、畝づくりも紹介。
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|
| 放送日時 | 2025年12月23日 11:05～11:30 |
|---|
| 放送時間 | 25分 |
|---|
| ジャンル | 趣味/教育、情報/ワイドショー |
|---|
| 映像 | 1080i |
|---|
| EPGの時点 | 2025年12月21日（放送日の2日前） |
|---|
詳細
- 番組内容
- 来年３年目を迎える里山菜園。地力が増して雑草が増えることを考え、畑の隅に刈り草をストックする置き場を作る。竹で四方の骨組みを作り、周囲の壁は笹で囲い、刈り取った雑草を保管。ここに里山の落ち葉をまぜてもよいが、なるべく分解されやすい葉を選んで混ぜる。ほか、土壌生物への影響が少ない冬ならではの畝づくり、越冬中の虫なども紹介。出演：佐倉朗夫（有機栽培研究家）、トラウデン直美、牧田習、関智一（語り）
- 出演者
- 【講師】有機栽培研究家・元明治大学特任教授…佐倉朗夫，【ゲスト】トラウデン直美，牧田習，【語り】関智一