植野食堂　#491まぐろぬた

元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！ 今回は東京・表参道「青山ぼこい」さんの「まぐろぬた」を学ぶ