かながわ旬菜ナビ▽２０２６　飛躍の午年　ウマく行く！

旬菜キャッチャー中村隆昭と坂井美萌々が午年に因んだ話題を紹介。横浜市緑区の新規就農者、農業を継ぐ決意をした農家さん、さらにお正月らしい料理を紹介する。

詳細

番組内容１

２０２６年初回の放送は、JA神奈川県中央会・連合会　会長の新年の挨拶からスタート。そして、中村隆昭と坂井美萌々の旬菜キャッチャーが二人揃って、午年にちなんだ農の話題をお届けする。初めに訪れたのは、横浜市にある「アバロン・ヒルサードファーム」。乗馬体験に挑戦し、馬糞の利用についてリサーチ。

番組内容２

続いて、この牧場の馬糞を利用する農園「グリーン スマイル　ファーム」を訪問。新規就農した農家さんと農機具などを提供する若手農家さんと共に、馬糞を利用した土づくりをお手伝いする。また、子どもたちと一緒に収穫体験。農園の野菜料理や壺焼き芋も一緒に味わう。

番組内容３

最後は、地場野菜を使った料理が評判の日本料理店「うおたま＆くうかい」へ。メヒカリの奉書巻きやなますのサーモン巻きなど正月料理を堪能する。お年玉プレゼントも盛りだくさん！

出演者

中村隆昭・坂井美萌々（旬菜キャッチャー）　　 佐野たかし（旬菜ナビゲーター）

おしらせ

お年玉プレゼント 富士山羊羹セット・足柄茶プレミアムリシール缶・「よりぞう」ぬいぐるみ他

番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！