COOL JAPAN 選 コーヒー ~Coffee~[解][字]

深化する日本のコーヒーを深掘り!▼外国人にも人気のコーヒーの街▼各社しのぎを削るコンビニコーヒー開発秘話▼「コーヒー栽培で町おこしを!」鹿児島県徳之島の挑戦

放送局NHK BS
放送日時2026年1月7日 9:00~9:45
放送時間45分
ジャンルドキュメンタリー/教養、バラエティ、趣味/教育
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2026年1月4日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
実は日本は世界有数のコーヒー消費国。缶コーヒーやドリップバッグ式など、手軽においしく楽しめるよう進化している。東京ではコーヒー店が集積する街もあり、外国人客も多い。外国人が特に驚くのがコンビニのコーヒーの質の高さだという。試行錯誤を続けている各社の開発の舞台裏に迫る。そして鹿児島県の徳之島では、コーヒー栽培を町おこしに生かそうという取り組みも始まっている。日本のコーヒーの最新事情を深掘りする。
出演者
【司会】鴻上尚史,関根麻里,【ゲスト】中村伊知哉,【語り】日髙のり子,中井和哉