釣りびと万歳 岩からゴンゴン!大アイナメに挑む~かほなん 岩手・大船渡~[字][再]

岩手県三陸の海でアイナメを狙う。岩陰に潜むこの魚、釣るには海底ぎりぎりを攻めなくてはならない。しかし、この辺りの海は岩場が多く悪戦苦闘。果たして釣果はいかに。

放送局NHK BS
放送日時2026年1月11日 6:30~7:00
放送時間30分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ
映像1080i
EPGの時点2026年1月11日(放送当日)

詳細

番組内容
岩手県大船渡町の三陸の海でアイナメを狙う。岩陰に潜むこの魚、釣るには海底ぎりぎりを攻めなくてはならない。しかし、この辺りの海は岩場が多く悪戦苦闘。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、サッパリとした味わいのアイナメをまずは刺身から、二品目はたたき。身を粗目にして噛み応えを楽しむ。そして最後は、から揚げ。衣で旨味を閉じ込め短時間で揚げ柔らかさを保った一品。アイナメ料理を堪能する。
出演者
【出演】かほなん,【語り】生瀬勝久