きょうの料理「わが家のリピートレシピ 白菜＆大根」 大根と鶏肉のから揚げ[字]
冬野菜のツートップ、白菜と大根の使いこなし術を、家庭料理の達人に教わる特集。今回は重信初江さんに、繰り返しつくっているおすすめレシピを教わります！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
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| 放送日時 | 2026年1月13日 21:00～21:25 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2026年1月11日（放送日の2日前） |
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詳細
- 番組内容
- 冬野菜のツートップ、白菜と大根の使いこなし術を、家庭料理の達人に教わる特集。今回は重信初江さんに、繰り返しつくっているおすすめレシピを教わります！１品目は「大根と鶏肉のから揚げ」。カラッと揚げた大根は、かめばジューシーなおいしさがあふれます！さらに冬ならではの「白菜とかきの黒酢炒め」や白菜のシャキシャキ感がおいしい「白菜の韓国風ホットサラダ」もご紹介します！
- 出演者
- 【講師】重信初江，【司会】後藤繁榮