釣りびと万歳 底どり極めオナガダイと勝負！～木ノ本嶺浩 静岡・南伊豆町～[字][再]
伊豆半島の海で強い引きが魅力のオナガダイを狙う。この魚、起伏の激しい海底の岩場に潜むだけに、底とりを繰り返さないと釣り上げることはできない。釣果はいかに。
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2026年1月13日 12:00～12:30 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | 趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2026年1月11日（放送日の2日前） |
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詳細
- 番組内容
- 伊豆半島南端の海で強い引きが魅力、しかも味が絶品というオナガダイを狙う。この魚、起伏の激しい海底の岩場に潜むだけに、コマメな底とりを繰り返さないと釣り上げることはできない。はたして、釣果はいかに。食べてみようのコーナーまずは、ムニエルから、サッパリとし噛めば噛むほど脂の甘みが増す一品を堪能する。続いてはアラに塩を加えるだけというシンプルなアラ煮。あっさりとした中に深みもあり、旬の味が楽しめる。
- 出演者
- 【語り】生瀬勝久，【出演】木ノ本嶺浩