食彩の王国「世界遺産・佐渡島“カニみそ尽くし美味の旅”凄腕シェフ~宝石箱の技」[字]

本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ!至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで宝石箱のような逸品を仕立てます。

放送局テレビ朝日
放送日時2026年1月17日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年1月11日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は佐渡島のズワイガニ、カニみそ尽くしの旅です。アツアツ!至福の漁師飯から地元の美味グルメ、さらに気鋭のシェフがまるで「宝石箱のような逸品」を仕立てます。“日本海の宝”で、いったいどのような「佐渡フレンチ」が生まれるのでしょうか。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/