ゆたかな食の未来をさがして【新たな取り組みで「宮ゆず」を未来へ】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆宇都宮の「宮ゆず」を未来へつなぐ新たな取り組み◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2026年1月18日 12:54~13:00
放送時間6分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2026年1月18日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、栃木・宇都宮市の「宮ゆず」をさがす旅。 先代から受け継いだゆずを未来へつなぐ 冷涼地のゆずを発展させた、新たな取り組みとは…?
出演者
床井光雄さん/床井柚子園 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。