ノンナさんの魔法の庭　～北村光世　ハーブと歩んだ６５年～[字]

日本のハーブ料理研究の第一人者・北村光世さん。自宅の庭で育てたハーブを使い、魅力的なレシピを発信し続けてきた半生と、ハーブにまつわる家族の大切な思い出をひも解く

詳細

番組内容

「ノンナ」はイタリア語で「おばあちゃん」の意味。日本語の「おばあちゃん」だと老けちゃいそうだと、孫にそう呼んでもらっている。光世さんとハーブとの出会いは６５年前。留学先のアメリカでだった。日本ではまだ知られていなかったハーブを自宅の庭で夫と育て、人気のレシピを考案してきたノンナさん。家族との思い出をもハーブによって彩られてきた。ひと月の間に喜びと悲しみの両方に向き合った忘れられない日々を描く。

出演者

【出演】北村光世