食彩の王国「幻の味!とにかく赤身が絶妙~“萩の見蘭牛”驚きの新作フレンチ」[字]

本日の主役は幕末の志士ゆかりの地で育まれた「赤身が美味い!見蘭牛」です。濃厚な旨みにシェフたちも驚くその赤身の秘密に迫りつつ、山口フレンチの匠の新作を披露します

放送局テレビ朝日
放送日時2026年1月24日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年1月18日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、幕末の志士ゆかりの地で育まれた「とにかく赤身が美味い!見蘭牛」です。濃厚な旨みにシェフたちも驚くその赤身の秘密に迫りつつ、山口フレンチの匠の新作を披露します。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/